ГЛАЗУРЬ ДЛЯ МОРОЖЕННОГО

Глазурь для мороженого

 

Вырабатываются глазури следующих марок: Мш; Мшм.

Глазурь произведена на основе масла кокосового рафинированного.
     Жир = 53 - 67 % , температура плавления = 26 – 29 0С, рабочая температура = 35 – 40 0С.
     Глазурь для мороженого Мш – глазурь шоколадная имеет цвет в расплавленном состоянии от светло-коричневого до темно-коричневого и ярко выраженный шоколадный вкус.
     Глазурь для мороженого Мшм – глазурь молочная имеет цвет в расплавленном состоянии светло-коричневый и приятный молочный вкус.
     Глазурь для мороженого марок Мш; Мшм предназначена для использования в производстве мороженого.
      Упаковка: ящики из гофрокартона  массой нетто 20 кг с полиэтиленовым вкладышем, пластиковые ведра массой нетто 20 кг.
Срок хранения: при t не выше минус 180 С - 6 месяцев
                         при t = (4 ± 2 )0С – 3 мес
                         при t = (18 ± 3 )0С – 1 мес
Цена: по прайсу

 

Также наша компания предлагает следующую продукцию: